Перегляд Якість і безпека: сучасні реалії по УДК "654.074"

Відображеня елементи 1-1 із 1

Забезпечення систем техногенної безпеки на хлібопекарських підприємствах як складової частини цивільного захисту

Гурневич, А. Г.; Hurnevych, A. (ВНТУ, 2019)

В статті проведено аналіз найбільш поширених cитем безпеки технологій виробництва хлібних виробів на сучасних підприємствах в Україні, названо проблеми та перспективи їх удосконалення.