Browsing Якість і безпека: сучасні реалії (2019) by Author "Симчук, І. Г."

Now showing items 1-1 of 1

    • Сучасні стандарти контролю якості молока в Україні та Європі 

      Києнко, В. О.; Симчук, І. Г. (ВНТУ, 2019)
      З кожним роком люди втрачають довіру до якості вироблених продуктів. Насамперед це пов’язано із низьким контролем якості при виготовлені продуктів харчування. У даній статті розглянуто та проаналізовано різноманітні методи ...