Сучасні енергоефективні конвективні сушарки

Abstract

Проведено порівняльний аналіз сушарок побутового і напівпромислового класів з метою придатності їх для переробки плодовоягідної сировини в приватних і фермерських господарствах. Вибрано найбільш перспективні моделі за запропонованими критеріями.