Методи та засоби підвищення енергоефективності конвективних сушарок
Author
Співак, О. Ю.
Іщенко, К. О.
Date
2015Metadata
Show full item recordCollections
- Наукові роботи каф. ТЕ [239]
Abstract
За результатами проведення досліджень розроблено рекомендацій зі створення енергозберігаючих технологій та обладнання для сушіння й теплової обробки рослинної сировини при конвективному методі енергопідводу. Встпновлено, що сушіння зерняткових плодів за різними технологічними режимами для сушарок малого класу найбільш перспективною є схема руху теплоносія з рециркуляцією.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/13953