Аналіз відомих способів та пристроїв інтенсифікації масообмінних процесів в харчових технологіях
Анотації
Виконано дослідження по встановленню перспективних способів, принципових та конструктивних рішень
для інтенсифікації масообмінних процесів в харчових технологіях. The research to establish perspective methods, principle and structural decisions for the intensification of mass transfer
processes in food technologies.
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей ресурс:
https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/itb/egeu2017/paper/view/3339
http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/19298