Оцінка якості соняшникової олії
Abstract
Розглянута оцінка якості соняшникової олії та запропоновані методи контролю її якості в домашніх умовах . The estimation of quality of sunflower oil is considered and methods of control of its quality at home are offered.
URI:
http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/20794