Оцінка якості кристалічного цукру
Abstract
Розглянута оцінка якості кристалічного цукру та запропоновано методи для експрес оцінки цукру. The estimation of quality of crystalline sugar is considered and methods for express estimation of sugar are offered.
URI:
http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/20796