Стандартизація процесу вхідного контролю рослинної сировини
Abstract
У роботі здійснено огляд методів та підходів до стандартизації процесів вхідного контролю, включаючи вибір та ідентифікацію сировини, визначення її якості та безпеки, а також встановлення відповідності стандартам якості. In the work, review methods and approaches to standardisation of incoming inspection processes, including selection and identification of raw materials, determination of their quality and safety, and establishment of compliance with quality standards.
URI:
https://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/41554