Удосконалення промислового способу очищення кристалів β-каротину
Abstract
Визначено вміст жирних кислот у складі кристалів β-каротину. Наведено рекомендації щодо підвищення ефективності процесу очищення кристалічної форми цільового продукту. Определено содержание жирных кислот в составе кристаллов β-каротина. Приведены рекомендации по повышению эффективности процесса очистки кристаллической формы целевого продукта. Content of fatty acis in β-carotene crystals is defined. The recommendations for improving the efficiency of purification process of crystalline form of the desired product are suggested in the paper.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/1475
http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/6345