Визначення перспектив розвитку переробних підприємств олійно-жирової галузі України на основі виробничої функції Кобба-Дугласа

Abstract

У статті проаналізовано сучасний стан українського ринку рослинних олій і визначено головні тенденції його розвитку з урахуванням світових тенденцій. На основі побудованої виробничої функції визначено пріоритети розвитку вітчизняних переробних підприємств олійно-жирової галузі України.

В статье проанализировано существующее положение на украинском рынке растительных масел и определены основные тенденции его развития с учетом мировых тенденций. На основе построенной производственной функции Кобба-Дугласа были определены приоритеты развития отечественных перерабатывающих предприятий Украины.

The article analyzes the current state of the Ukrainian market of vegetable oils and determines the key trends of its development with consideration of global tendencies. Basing on the constructed production function of Cobb-Douglas the development priorities of the national processing enterprises are defined.