Browsing by Author "Paromska, A. O."

Now showing items 1-1 of 1

    • Низькотемпературний піроліз харчових продуктів 

      Сидорчук, Ю. Ю.; Жуйко, К. К.; Радомська, А. О.; Радомская, А. А.; Sudorchyk, Y. Y.; Zhuyiko, K. K.; Paromska, A. O. (ВНТУ, 2015-09)
      Низькотемпературна переробка харчових продуктів не знайшла належного впровадження в світовій практиці, що пов'язують з великим вмістом води в їх складі і, як наслідок, високою енергоємністю таких технологій. Необхідно ...