Перегляд XLVI НТКП ВНТУ (2017) по УДК "546.1+635+614.3"

Відображеня елементи 1-1 із 1

Оцінка вмісту нітратів в продуктах рослинного походження

Панченко, Т. І.; Мандебура, С. В. (ВНТУ, 2017)

Експериментально визначено вміст нітрат-іонів в продуктах харчування рослинного походження та встановлено її придатність для споживання за даним показником.