• Екологічне обгрунтування впливу харчових добавок на людину 

      Пивовар, О. В. (ВНТУ, 2019)
      Метою даної магістерської кваліфікаційної роботи є обґрунтування екологічної безпеки харчових добавок у продуктах харчування та розробка рекомендацій щодо зменшення негативного впливу даних речовин. В роботі проаналізовано ...