Искать
Отображаемые элементы 1-10 из 12
Методи та засоби підвищення енергоефективності конвективних сушарок
(ВНТУ, 2015)
За результатами проведення досліджень розроблено рекомендацій зі створення енергозберігаючих технологій та обладнання для сушіння й теплової обробки рослинної сировини при конвективному методі енергопідводу. Встпновлено, ...
Експериментальні дослідження кінетики сушіння гіркого перцю в камерній конвективній сушарці
(ВНТУ, 2015)
Експериментально досліджено кінетику процесу конвективного сушіння плодів гіркого перцю як за стаціонарного режиму, так і за режиму зі спадаючою швидкістю сушіння. Побудовано криві сушіння, кінетичні залежності швидкості ...
Вибір палива для сушіння зерна кукурудзи
(ВНТУ, 2014)
В роботі представлені результати глибокого системного аналізу енергоресурсів на території Черкаської області орієнтованих для сушіння зерна кукурузи та інших зернових продуктів. Результати аналізу подані в графічному та ...
Синтез підсистеми підготовки сировини перед біогазовим реактором
(Одеська національна академія харчових технологій, 2016)
У роботі наведені загальні принципи синтезу підсистеми підготовки сировини перед біогазовим реактором. Представлено перевагу еволюційного підходу при синтезі системи. Наведено вербальну модель підсистеми. Проведений ...
Вплив режимів сушіння в конвективних сушарках на якість готової продукції
(ВНТУ, 2015)
В роботі досліджувалась кінетика і динаміка сушіння різних видів плодово-овочевої сировини в сушарках малого класу. Отримані в результаті експерименту і наступної обробки даних криві сушіння дозволяють спростити розрахунки ...
Наближені методи моделювання за умов визначення теплообміну в ньютонівських та неньютонівських рідинах
(ВНТУ, 2016-11)
У роботі проведено аналіз методів визначення інтенсивності теплообміну у ньютонівських і неньютонівських рідинах з невизначеними теплофізичними властивостями з точки зору системного підходу.
Відходи олійножирового підприємства, як джерело енергії
(Одеська національна академія харчових технологій, 2016)
У більшості галузей, які спеціалізуються на переробці сільськогосподарських продуктів, об'єм сировини в декілька разів перевищує вихід готової продукції, а відходи є цінним біоенергетичним ресурсом. Актуальність використання ...
Економія води в технологічних процесах біогазової установки
(Одеська національна академія харчових технологій, 2017)
Мета статті розробити рекомендації щодо підвищення енергоефективності і зменшення техногенного навантаження біогазової установки на навколишнє середовище.
Питання економії свіжої води та очищення забрудненої внаслідок ...
Виробіток біогазу за умов використання рідкої фази відпрацьованого субстрату для підготовки свіжого субстрату
(ВНТУ, 2017)
Наведено результати дослідження виходу біогазу за умов повернення у технологічний цикл біогазової установки рідкої фракції відпрацьованого субстрату. Висвітлено проблеми, які виникають при поверненні рідкої фракції ...
Біогазові установки в присадибних господарствах
(ВНТУ, 2018)
Проведено огляд використання присадибних біогазових установок у світі. Представлено оцінку заміщення біогазом інших видів палива та вартість біогазової установки для присадибного господарства. Розглянуто можливі шляхи ...