Оцінка якості соняшникової олії
| dc.contributor.author | Присяжнюк, Є. М. | uk |
| dc.title | Оцінка якості соняшникової олії | uk |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.publisher | Вінницький національний технічний університет | uk |
| dc.identifier.citation | Присяжнюк Є. М. Оцінка якості соняшникової олії [Електронний ресурс] / Є. М. Присяжнюк // Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. – Електрон. текст. дані. – 2018. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4729. | uk |
| dc.relation.ispartof | Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. | uk |
| dc.relation.uri | https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4729 | |
| dc.identifier.udc | 665.347.8 | |
| dc.identifier.uri | http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/20794 | |
| dc.description.abstract | Розглянута оцінка якості соняшникової олії та запропоновані методи контролю її якості в домашніх умовах . | uk |
| dc.description.abstract | The estimation of quality of sunflower oil is considered and methods of control of its quality at home are offered. | en |
| dc.subject | олія | uk |
| dc.subject | oil | en |
| dc.subject | quality | en |
| dc.subject | organoleptic | en |
| dc.subject | parameters | en |
| dc.subject | transparency | en |
| dc.subject | smell | en |
| dc.subject | запах | uk |
| dc.subject | прозорість | uk |
| dc.subject | органолептичні показники | uk |
| dc.subject | якість | uk |
| dc.type | Thesis | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.date.accessioned | 2018-05-25T11:22:12Z | |
| dc.date.available | 2018-05-25T11:22:12Z |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1