Ризик-менеджмент стратегічного розвитку підприємств молочної галузі (на прикладі ПРАТ "Вінницький молочний завод "Рошен")

Abstract

В магістерській кваліфікаційній роботі обґрунтувано теоретико-методичні засади ризик-менеджменту стратегічного розвитку підприємства, що сприятиме підвищенню ефективності функціонування підприємства та рівня його конкурентоспроможності. Магістерська кваліфікаційна робота складається з трьох розділів. В першому розділі розглянуто теоретико-методичні аспекти ризик-менеджменту стратегічного розвитку підприємств молочної галузі. В другому розділі – проаналізовано стан та тенденції розвитку підприємств молочної галузі України, досліджено стану ризик-менеджменту стратегічного розвитку ПрАТ «Вінницький молочний завод «Рошен». В третьому розділі на основі проведеного попередньо аналізу сформовано пропозиції та рекомендації із покращення стану ризик-менеджменту стратегічного розвитку підприємства.

In the master's qualification work the theoretical and methodological principles of risk management of the strategic development of the enterprise, which will promote increase of efficiency of functioning of the enterprise and its level of competitiveness, are grounded. Master's qualification work consists of three sections. The first chapter deals with theoretical and methodological aspects of risk management of strategic development of dairy enterprises. In the second chapter - the state and trends of the development of dairy enterprises in Ukraine are analyzed, the state of risk management of strategic development of PJSC «Vinnytsia Dairy Plant «Roshen» is investigated. In the third section, based on the pre-analysis carried out, suggestions and recommendations for improving the state of risk management of strategic development of the enterprise were formed.