Організаційні фактори оптимізації логістичної моделі постачання на молокопереробних підприємствах

Abstract

Розглянуто особливості впровадження логістики у систему постачання на молокопереробних підприємствах і досягнення стратегічних цілей при цьому; наведено організаційну структуру відділу логістики постачання та розроблено систему завдань та функцій цього відділу.Рассмотрены особенности внедрения логистики в систему снабжения на молокоперерабатывающих предприятиях и достижения стратегических целей при этом; приведена организационная структура отдела логистики снабжения и разработана система заданий и функций этого отдела.The features of application of logistics in supply system of dairy plants and strategic goals achievement are considered; the organizational structure of department of supply logistics is represented and the system of tasks and functions of this department is developed.