<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Зміна темпу охолодження гетерогенної рідкої системи за умов трансформації її структури

dc.contributor.authorТкаченко, С. Й.uk
dc.contributor.authorВласенко, О. В.uk
dc.contributor.authorКоваль, Д. М.uk
dc.contributor.authorЗадоян, В. О.uk
dc.titleЗміна темпу охолодження гетерогенної рідкої системи за умов трансформації її структуриuk
dc.title.alternativeRegular thermal mode in heterogenic liquid system вiological originen
dc.date.issued2019
dc.publisherВінницький національний технічний університетuk
dc.identifier.citationЗміна темпу охолодження гетерогенної рідкої системи за умов трансформації її структури [Електронний ресурс] / С. Й. Ткаченко, О. В. Власенко, Д. М. Коваль, В. О. Задоян // Матеріали XLVIIІ науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 22 березня 2019 р. – Електрон. текст. дані. – 2019. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2019/paper/view/7144.uk
dc.relation.ispartofМатеріали XLVIII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 22 березня 2019 р.uk
dc.relation.urihttps://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2019/paper/view/7144
dc.identifier.udc681.12
dc.identifier.urihttps://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/27905
dc.description.abstractДосліджена система «вода в кільцевому об’ємі – тонка циліндрична металева стінка – гетерогенна рідка система біологічного походження в циліндричному об’ємі» в умовах нестаціонарних теплових процесів. Доведена можливість існування регулярного теплового режиму в даній системі, що дозволяє проводити подальше вдосконалення методів прогнозування інтенсивності теплообміну в складних середовищах.uk
dc.description.abstractThe system "water in a circular volume - a thin cylindrical metal wall - a heterogeneous liquid system of biological origin in a cylindrical volume" under conditions of non-stationary thermal processes is investigated. The possibility of the existence of a regular thermal regime in this system is proved, which allows further improvement of the methods of forecasting the intensity of heat transfer in complex environments.en
dc.subjectдвофазна системаuk
dc.subjectбагатокомпонентна сумішuk
dc.subjectінтенсивність теплообмінуuk
dc.subjectпродуктuk
dc.subjectтермічна обробкаuk
dc.subjectлогарифм надлишкової температуриuk
dc.subjectрегулярний тепловий режимuk
dc.subjecttwo-phase systemen
dc.subjectmulticomponent mixtureen
dc.subjectheat transfer intensityen
dc.subjectproducten
dc.subjectheat treatmenten
dc.subjectlogarithm of excess temperatureen
dc.subjectregular thermal regimeen
dc.typeThesis
dc.language.isoukuk
dc.relation.referencesГинзбург А. С. Теплофизические характеристики пищевых продуктов : Справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 288 с.ru
dc.relation.referencesТкаченко С. Й. Тепломасообмін і гідродинаміка багатокомпонентних середовищ: навчальний посібник / С. Й. Ткаченко, Н. Д. Степанова; ВНТУ. – Вінниця : ВНТУ, 2017. – 110 сuk
dc.relation.referencesТкаченко С. Й. Нові методи визначення інтенсивності теплообміну в системах переробки органічних відходів : монографія / С. Й. Ткаченко, Н. В. Пішеніна. – Вінниця : ВНТУ, 2017. – 148 с.uk
dc.relation.referencesКондратьев Г. М. Регулярный тепловой режим / Г. М. Кондратьев. – Москва : 1954. – 408 с.ru
dc.date.accessioned2019-12-10T12:16:44Z
dc.date.available2019-12-10T12:16:44Z

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
Ткаченко 7144-27670-1-PB.pdf
Розмір:
577,25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
10,07 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: