Розроблення стратегічних заходів подолання проблем щодо розвитку молочного виробництва

Abstract

Запропоновано використання стратегічних заходів подолання проблем щодо розвитку молочного виробництва. Проаналізовано формування ціни на молочну си- ровину та готовий продукт. Визначено від яких чинників залежить така істотна різ- ниця між сировиною та готовим продуктом.Предложено использование стратегических мер преодоления проблем развития молочной промышленности. Проведен анализ формирования цены на молочное сырье и готовый продукт. Определено от каких факторов зависит такая существен- ная разница между сырьем и готовым продуктом.In this paper the authors propose the use of strategic measures to overcome the problems of the dairy industry. The analysis of price formation for raw milk and finished product. Determined by factors which depend on such a significant difference between raw materials and finished products.