<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Передумови розробки WEBресурсу меню ресторану української кухні

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Науковий керівник

Редактор

Інші учасники

Відповідальний

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

DOI

Альтернативна назва

Анотація

The restaurant business in Ukraine is actively developing, which leads to increased requirements for the quality of service, speed of order processing and efficiency of management of internal processes of public catering establishments. Traditional approaches to organizing restaurant work, which are based on manual record-keeping and fragmented use of digital tools, often lead to errors, staff overload and a decrease in the level of service. In this regard, the issue of developing a WEB resource of the menu of a Ukrainian restaurant, which will provide automation of basic business processes, increase staff efficiency and improve interaction with customers, is relevant.
Сфера ресторанного бізнесу в Україні активно розвивається, що зумовлює зростання вимог до якості обслуговування, швидкості обробки замовлень та ефективності управління внутрішніми процесами закладів громадського харчування. Традиційні підходи до організації роботи ресторану, які базуються на ручному веденні обліку та фрагментарному використанні цифрових інструментів, часто призводять до помилок, перевантаження персоналу та зниження рівня сервісу. У зв\"язку з цим актуальним є питання розробки WEBресурсу меню ресторану української кухні, який забезпечить автоматизацію основних бізнес-процесів, підвищить ефективність роботи персоналу та покращить взаємодію з клієнтами.

Опис

УДК

Тип документа

Мова

ISSN

Серія, номер

ISBN

978-617-8163-95-2

ББК

Інші ідентифікатори

Пов’язані матеріали

Спонсорська підтримка

Правовласник

Бібліографічний опис

Спанік А. В., Крилик Л. В. Передумови розробки WEBресурсу меню ресторану української кухні // Матеріали LV Всеукраїнської науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 24-27 березня 2026 р. Електрон. текст. дані. 2026. URI: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2026/paper/view/27324.

Схвалення

Рецензія

Доповнено

Цитується в

Список використаної літератури (7)

  1. Гузар У. Є., Левчук А. В. Аналіз діяльності закладів ресторанного бізнесу в Україні під час війни. Проблеми сучасних трансформацій. Серія : економіка та управління. 2023. № 9. С. 122–128.
  2. Piankov V., Kampo I., Milashovska O., Botsian T., & Ivanenko V. Management of Tourism, Hotel and Restaurant Business in Ukraine. Pacific Business Review (International). URL: https://eprints.zu.edu.ua/38278/1/13.pdf (дата звернення 23.01.2026).
  3. Головчук Ю. О., Середницька Л. П. Інтеграція інформаційно-комунікаційних технологій у систему підвищення якості співпраці підприємств зі споживачами. Бізнес Інформ. 2020. № 4. C. 411–417.
  4. Канапа. URL: https://expz.menu/4d227f2f-9a47-454d-8c70-1b6484d2914b/menu?menuId=1603 (дата звернення 23.01.2026).
  5. 100 років тому вперед. URL: https://www.100rokiv.com.ua/uk?srsltid=AfmBOoqjBAcmaqtPcmxQSuwkc1FeVea WY0OIH1McBy-2-Wv1w-me08hb (дата звернення 23.01.2026).
  6. Остання Барикада. URL: https://expz.menu/dcb797dd-7b3e-4120-b4a4-f874d23390ff (дата звернення 23.01.2026).
  7. Хуторець на Дніпрі. URL: https://khutoretsnadnipri.choiceqr.com/ (дата звернення 23.01.2026).