Wheat supply logistics in wartime in Ukraine

Abstract

2022 рік увійшов в історію світу як рік повномасштабного вторгнення Російської Федерації в Україну. Війна завдала значної шкоди не лише українській економіці, а й порушила глобальні економічні зв’язки. Аграрний сектор постраждав особливо, адже сільськогосподарські підприємства не можуть перенести свої потужності в інші, безпечніші регіони, як підприємства інших галузей, для здійснення діяльності. Значну частину врожаю зерна було втрачено через війну, тож, ураховуючи, що Україна є одним із головних експортерів зерна, багато країн не отримали замовлених поставок. Серед зернових за вартістю пшениця посідає третє місце після кукурудзи та рису. Пшеницю використовують не лише для споживання, а й експортують як насіння. Перешкоди зі збиранням, транспортуванням і експортом пшениці стали надзвичайно гострим питанням для країн, які дуже залежать від поставок української пшениці. Мета дослідження — розробити модель системи постачання української пшениці в умовах війни для груп країн-імпортерів за обсягом і стабільністю поставок, щоб забезпечити продовольчу безпеку. Під час дослідження використано ABC-XYZ-аналіз. Цей метод ґрунтується на використанні статистичних даних про обсяги поставок української пшениці в інші країни. Відповідно до цього методу всі країни групуються за обсягом і стабільністю замовлень. Такий підхід вказує на країни, стратегічно важливі для України як експортера пшениці. Як показують результати аналізу, на початку війни поведінка країн-імпортерів пшениці змінилася. Якщо раніше вони могли диверсифікувати канали постачання пшениці, обираючи для себе найвигідніші, то з 2022 року багато країн скасували поставки пшениці з Російської Федерації та стали залежнішими від інших виробників. До того ж додалися несприятливі погодні умови та прагнення потужних виробників пшениці створити додаткові запаси пшениці для власних потреб. Установлено, що такі країни, як Єгипет, Індонезія, Марокко, Ємен, Туніс, Ліван і Лівія, найбільше залежать від української пшениці та мають позитивний попередній досвід співпраці з Україною. Подана логістична модель постачання пшениці може адаптуватися до нових змін, проте кінцевою метою її впровадження має бути визначення умов для забезпечення глобальної продовольчої безпеки.The year 2022 was marked for the world as the year of the full-scale invasion of Ukraine by the Russian Federation. The war caused considerable damage, not only to the Ukrainian economy, but also disrupted global economic relations. The agricultural sector was especially affected as agricultural enterprises cannot transfer their capacity to other, safer regions, like other sector enterprises, to conduct their activities. A significant part of the grain harvest was lost due to the war, so taking into account that Ukraine is one of the main exporters of grain, many countries did not receive the ordered deliveries. Among grains, in terms of value, wheat ranks third after corn and rice. Wheat is used not only for consumption but is also exported as seeds. The obstacles to the harvesting, transportation, and export of wheat have become an extremely urgent issue for countries that are very dependent on the supplies of Ukrainian wheat. The purpose of the study is to develop a model of the Ukrainian wheat supply system in war conditions for groups of importing countries in terms of the volume and stability of supplies, to ensure food security. The ABC-XYZ analysis was used while conducting the study. This method is based on the use of statistical data on the volume of Ukrainian wheat supplies to other countries. According to this method, all countries are grouped in terms of their order volume and stability. This approach indicates the countries that are strategically important for Ukraine as a wheat exporter. As the results of the analysis show, at the beginning of the war, the behaviours of the wheatimporting countries changed. If they could previously diversify the wheat supply channels, choosing the most profitable channels for themselves, since 2022, many countries have cancelled supplies of wheat from the Russian Federation and have become more dependent on other producers. In addition, unfavourable weather conditions and the desire of powerful wheat producers to create additional stocks of wheat for their own needs have been added. It was found that such countries as Egypt, Indonesia, Morocco, Yemen, Tunisia, Lebanon, and Libya are most dependent on Ukrainian wheat and have positive previous experiences of cooperation with Ukraine. The presented logistics model of wheat supply can be adapted to new changes, but the ultimate goal of its implementation should be to indicate conditions to ensure global food security.