<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Управління якістю молока в системі антикризового управління

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБезсмертна, О. В.uk
dc.contributor.authorШварц, І. В.uk
dc.contributor.authorТарасюк, Н. М.uk
dc.contributor.authorБезсмертная, О. В.ru
dc.contributor.authorШварц, И. В.ru
dc.contributor.authorТарасюк, Н. М.ru
dc.contributor.authorBezsmertna, O. V.en
dc.contributor.authorShvarts, I. V.en
dc.contributor.authorTarasiuk, N. M.en
dc.titleУправління якістю молока в системі антикризового управлінняuk
dc.title.alternativeУправление качеством молока в системе антикризисного управленияru
dc.title.alternativeMilk quality management in crisis management systemen
dc.date.issued2015
dc.publisherВінницький національний технічний університетuk
dc.identifier.citationБезсмертна О. В. Управління якістю молока в системі антикризового управління [Текст] / О. В. Безсмертна, І. В. Шварц, Н. М. Тарасюк // Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2015. – № 1. – С. 43-48.uk
dc.identifier.issn1997-9266
dc.identifier.udc637.1
dc.identifier.urihttp://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/2387
dc.description.abstractРозглянуто особливості постачання молочної сировини на переробні підприємства. Виявлено вплив кризового стану в країні на показники якості молока і за результатами аналізу побудовано модель антикризового управління якістю молока.uk
dc.description.abstractРассмотрены особенности поставки молочного сырья на перерабатывающие предприятия. Выявлено влияние кризисного положения в стране на показатели качества молока и по результатам анализа построена модель антикризисного управления качеством молока.ru
dc.description.abstractThe features of the supply of raw milk to processing plants are considered. The influence of the crisis situation in the country on the indicators of milk quality is revealed and the model of milk quality crisis management are developed according to the results of analysis.en
dc.subjectмолокопродуктовий підкомплексuk
dc.subjectкризаuk
dc.subjectмолокоuk
dc.subjectякістьuk
dc.subjectантикризове управлінняuk
dc.subjectґатунок молокаuk
dc.subjectжирністьuk
dc.subjectмолокопродуктовый подкомплексru
dc.subjectкризисru
dc.subjectкачествоru
dc.subjectантикризисное управлениеru
dc.subjectсорт молокаru
dc.subjectжирностьru
dc.subjectmilken
dc.subjectmilk subcomplexen
dc.subjectcrisisen
dc.subjectqualityen
dc.subjectcrisis managementen
dc.subjectbrand of milken
dc.subjectfat content of milken
dc.typeArticle
dc.language.isoukuk
dc.date.accessioned2015-11-29T16:07:44Z
dc.date.available2015-11-29T16:07:44Z

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Управління якістю молока в системі антикризового управління.doc
Розмір:
204,5 KB
Формат:
Microsoft Word
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2,14 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові видання каф. ПЛМ
Наукові видання каф. ЕПВМ