Автоклавна камера з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм
| dc.contributor.author | Осадчук, Н. М. | uk |
| dc.contributor.author | Тимощук, М. Р. | uk |
| dc.contributor.author | Коц, І. В. | uk |
| dc.date.accessioned | 2020-03-30T15:38:43Z | |
| dc.date.available | 2020-03-30T15:38:43Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Prospects for practical application of new aerodynamic recirculation heat generators developed at Lab Hydrodynamics of VNTU are substantiated. Possibilities of their use as a heat-generating device for autoclave equipment, in particular, in the food industry for heat treatment of food products under a given internal chamber pressure and the required temperature, which are necessary conditions for sterilization, for example, canning products, are considered. The peculiarities of functioning of aerodynamic heat generators of recirculation type are considered and the possibilities of their practical application in equipping on real objects are evaluated. | en |
| dc.identifier.citation | Осадчук Н. М. Автоклавна камера з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм [Електронний ресурс] / Н. М. Осадчук, М. Р. Тимощук, І. В. Коц // Матеріали XLIX науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 27-28 квітня 2020 р. – Електрон. текст. дані. – 2020. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2020/paper/view/9282. | uk |
| dc.identifier.udc | 66.046.8 | |
| dc.identifier.uri | http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/28878 | |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Вінницький національний технічний університет | uk |
| dc.relation.ispartof | Матеріали XLIX науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 27-28 квітня 2020 р. | uk |
| dc.relation.references | Тевис П. И. Рециркуляционные установки аэродинамического нагрева / П. И. Тевис, В. А. Ананьев, Е. Г. Шадек . – М. : Машиностроение, 1986. – 208 с. | ru |
| dc.relation.references | Фрайнбурд А. Б. Имитационная модель процесса стерилизации консервов в автоклаве как основа для разработки эффективных алгоритмов управления и обучающего тренажера / А. Б. Фрайнбурд, В. А Хобин // Харчова наука і технологія. – 2009. – № 4(9). – С. 67–70. | ru |
| dc.relation.references | Верхівкер Я. Г. Стерилізаційне обладнання консервної промисловості та його ексергетичний аналіз / Я. Г. Верхівкер. – К. : НМК ВО, 1991. – 56 с. | uk |
| dc.relation.references | Сліпенька О. П. Аналітичне дослідження автоклавних установок із аеродинамічним нагрівом / О. П. Сліпенька, І. В. Коц // Вісник Хмельницького національного університету. – 2006. – №5. – 93 с. | uk |
| dc.relation.references | Колісник О. П. Обґрунтування генерації теплової енергії в установках із аеродинамічним нагрівом / О. П. Колісник, І. В. Коц // Сучасні технології і конструкції в будівництві. – 2008. – № 5. – С. 94-99. | uk |
| dc.relation.references | Коц І. В. Тепловологісна обробка бетонних виробів з використанням аеродинамічного нагрівання: монографія / І. В. Коц, О. П. Колісник. – Вінниця, ВНТУ, 2013. – 100 с. | uk |
| dc.relation.references | Патент України на корисну модель № 59636. МПК B 01 J 3/00. Установка для баротермічної обробки харчової сировини / І. В. Коц, О. В. Цуркан, Т. О. Міщук; власник Вінницький національний аграрний університет. – № u201012947; заявл. 01.11.2010; опубл. 25.05.2011, Бюл. № 10. | uk |
| dc.relation.references | Патент України на корисну модель № 91327, МПК B01J 3/04. Горизонтальний автоклав із аеродинамічним інтенсифікатором / О. В. Цуркан, А. Ю. Гурич, В. П. Янович, І. М. Купчук; власник Вінницький національний аграрний університет, № u201401739 – заявл. 25.06.2014; опубл. 25.06.2014, Бюл. № 12. | uk |
| dc.relation.uri | https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2020/paper/view/9282 | |
| dc.subject | aerodynamic heat generator | en |
| dc.subject | recirculation | en |
| dc.subject | heat generation | en |
| dc.subject | autoclave | en |
| dc.subject | pressure | en |
| dc.subject | temperature | en |
| dc.subject | workflow | en |
| dc.title | Автоклавна камера з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм | uk |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1