Інтенсивність теплообміну за умов нагрівання і охолодження цукрового розчину
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
DOI
Анотація
The intensity of heat exchange in the system "water in an annular volume - a thin cylindrical metal wall - an organic
medium " in the conditions of non-stationary thermal processes was studied. It is experimentally established to what extent
it is possible to use the experimental results obtained in the experimental setup, when instead of a solid metal cylinder the
metal thin-walled cylinder filled with sugar solution of different concentration is investigated.
Опис
Науковий керівник: Ткаченко Станіслав Йосипович, д-р. техн. наук, професор
Ключові слова
УДК
Тип документа
Мова
ISSN
Бібліографічний опис
Власенко О. В. Інтенсивність теплообміну за умов нагрівання і охолодження цукрового розчину [Електронний ресурс] / О. В. Власенко; наук. кер С. Й. Ткаченко // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції "Інноваційні технології в будівництві, Вінниця", 10-12 листопада 2020 р. – Електрон. текст. дані. – Вінниця : ВНТУ, 2020. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/itb/itb2020/paper/view/10926.
Схвалення
Рецензія
Доповнено
Цитується в
Список використаної літератури (4)
- Ткаченко С. Й. Нові методи визначення інтенсивності теплообміну в системах переробки органічних відходів : монографія / С. Й. Ткаченко, Н. В. Пішеніна. – Вінниця : ВНТУ, 2017. – 148 с.
- Гинзбург А.С. Теплофизические характеристики пищевых продуктов : Справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 288 с.
- Михеев М. А. Основы теплопередачи. Изд. 2–е, стереотип / М. А. Михеев, И. М. Михеева. – М. : «Энергия», 1977. – 344 с.
- Календер’ян В. О. Методи дослідження процесів теплообміну. Експериментальні методи. Навчальний посібник. Частина 2 / В. О. Календер’ян. – Одеса: ОДАХ, 2006. – 75 с.