Вплив хлібопекарських дріжджів на вихід і якість етилового спирту
Вантажиться...
Дата
Науковий керівник
Редактор
Інші учасники
Відповідальний
ORCID
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
DOI
Альтернативна назва
The effect of baker's yeast on the yield and quality of ethyl alcohol
Анотація
Опис
Ключові слова
Тип документа
Мова
ISSN
Посилання на публікацію
Серія, номер
ISBN
ББК
Інші ідентифікатори
Пов’язані матеріали
Спонсорська підтримка
Правовласник
Бібліографічний опис
Прокопчук С. П. Вплив хлібопекарських дріжджів на вихід і якість етилового спирту [Текст] / С. П. Прокопчук, Н. О. Діденко // Вісник Вінницького національного медичного університету. – 2005. – Т. 9, № 1. – С. 34–37.