<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Обгрунтування пропозицій щодо удосконалення автоклавної камери з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Науковий керівник

Редактор

Інші учасники

Відповідальний

ORCID

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

DOI

Альтернативна назва

Substantiation of proposals for improving an autoclave chamber with an aerodynamic heat-generating recirculation device

Анотація

Обґрунтовано пропозиції щодо удосконалення конструктивного виконання автоклавної камери із аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм, що розроблений в НДЛ гідродинаміки ВНТУ. На підставі експериментального дослідження та математичного моделювання тепломасообмінних процесів було встановлено, що автоклавна камера у існуючому виконанні має ряд суттєвих недоліків, які дещо зменшують її загальний коефіцієнт корисної дії. Зокрема, було встановлено нерівномірність розподілення конвективних теплових потоків по висоті робочої камери. В основу критеріїв оцінювання якості формування конвективних теплових потоків були покладено визначення чисел Грасгофа і Нусельта, на підставі встановлення яких розроблені рекомендації для внесення конструктивних рішень у виконання автоклавної камери, які сприятимуть підвищенню її енергетичної ефективності.
Suggestions for improving the design of the autoclave chamber with aerodynamic heat-generating recirculation device, developed at the Research Laboratory of Hydrodynamics of VNTU, are substantiated. Based on experimental research and mathematical modeling of heat and mass transfer processes, it was found that the autoclave chamber in the existing version has a number of significant shortcomings that somewhat reduce its overall efficiency. In particular, the uneven distribution of convective heat fluxes along the height of the working chamber was established. The criteria for assessing the quality of convective heat fluxes were based on the Grashof and Nuselt numbers, based on which recommendations were developed for making constructive decisions in the implementation of the autoclave chamber, which will improve its energy efficiency

Опис

УДК

Тип документа

Мова

ISSN

Серія, номер

ISBN

ББК

Інші ідентифікатори

Пов’язані матеріали

Спонсорська підтримка

Правовласник

Бібліографічний опис

Аніпко О. Б. Обгрунтування пропозицій щодо удосконалення автоклавної камери з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм [Електронний ресурс] / О. Б. Аніпко, І. В. Коц // Матеріали LI науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 31 травня 2022 р. – Електрон. текст. дані. – 2022. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2022/paper/view/16156.

Схвалення

Рецензія

Доповнено

Цитується в

Список використаної літератури (8)

  1. Тевис П.И. Ананьев В.А., Шадек Е.Г. Рециркуляционные установки аэродинамического нагрева. – М. : Машиностроение, 1986. – 208 с.
  2. Фрайнбурд А.Б., В.А. Хобин. Имитационная модель процесса стерилизации консервов в автоклаве как основа для разработки эффективных алгоритмов управления и обучающего тренажера // Харчова наука і технологія. – 2009. – № 4(9). – С. 67–70.
  3. Верхівкер Я.Г. Стерилізаційне обладнання консервної промисловості та його ексергетичний аналіз. – К.: НМК ВО, 1991. – 56 с.
  4. Сліпенька О.П., Коц І.В. Аналітичне дослідження автоклавних установок із аеродинамічним нагрівом // Вісник Хмельницького національного університету. – 2006. – №5. – 93 с.
  5. Колісник О.П., Коц І.В. Обґрунтування генерації теплової енергії в установках із аеродинамічним нагрівом // Сучасні технології і конструкції в будівництві. – 2008. – № 5. – С. 94-99.
  6. Коц І.В., Колісник О.П. Тепловологісна обробка бетонних виробів з використанням аеродинамічного нагрівання: монографія.– Вінниця, ВНТУ, 2013. – 100 с.
  7. Патент України на корисну модель № 59636. МПК B 01 J 3/00. Установка для баротермічної обробки харчової сировини / І.В Коц., О.В. Цуркан, Т.О. Міщук; власник Вінницький національний аграрний університет. – № u201012947; заявл. 01.11.2010; опубл. 25.05.2011, Бюл. № 10.
  8. Осадчук Н.М., Тимощук М.Ю., Коц І.В. Автоклавна камера з аеродинамічним теплогенруючим рециркуляційним пристроєм. НТКП ВНТУ. Факультет будівництва, цивільної та екологічної інженерії. XLIX Науково-технічна конференція факультету будівництва, теплоенергетики та газопостачання (2020). – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2020/paper/view/9282