dc.contributor.author | Борисюк, Д. В. | uk |
dc.contributor.author | Спірін, А. В. | uk |
dc.contributor.author | Присяжнюк, Д. В. | uk |
dc.contributor.author | Твердохліб, І. В. | uk |
dc.date.accessioned | 2024-06-14T08:28:05Z | |
dc.date.available | 2024-06-14T08:28:05Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Дослідження процесу віброозонового сушіння зерна та енергетичних параметрів установки для його реалізації [Електронний ресурс] / Д. В. Борисюк, А. В. Спірін, Д. В. Присяжнюк, І. В. Твердохліб // Наукові праці ВНТУ. – 2023. – № 2. – Режим доступу: https://praci.vntu.edu.ua/index.php/praci/article/view/688. | uk |
dc.identifier.issn | 2307-5376 | |
dc.identifier.uri | https://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/42762 | |
dc.description.abstract | Процес післязбиральної обробки зерна, особливо, сушіння, є одним із найважливіших у технології виробництва сільськогосподарської продукції. Ця обробка сприяє одержанню високоякісної продукції, її тривалому та ефективному збереженню до збирання нового врожаю.
Для отримання зернової сировини кондиційної вологості та зниження енерговитрат у сільськогосподарському виробництві використовують різні прийоми інтенсифікації сушіння: вібраційне сушіння, рециркуляційне сушіння, попереднє нагрівання, вакуумне сушіння, сушіння із застосуванням інфрачервоного випромінювання, сушіння струмами високої частоти, сушіння зерна під впливом електричного поля та багато інших. Перспективним з точки зору енерговитрат та якості отриманої сировини є використання вібраційних сушарок у поєднанні із технологією озонування, яка виступає додатковим фактором інтенсифікації процесу сушіння.
Статтю присвячено вирішенню актуальної задачі інтенсифікації процесу сушіння зернової сировини та розробці нового віброозонуючого комплексу, що реалізує комплексний технологічний вплив на оброблюване середовище.
Експериментально досліджено енергетичні параметри розробленого віброозонуючого комплексу в залежності від режимних параметрів досліджуваного процесу сушіння зернової сировини. | uk |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | ВНТУ | uk |
dc.relation.ispartof | Наукові праці ВНТУ. № 2. | uk |
dc.relation.uri | https://praci.vntu.edu.ua/index.php/praci/article/view/688 | |
dc.subject | зернова сировина | uk |
dc.subject | сушіння | uk |
dc.subject | вібрація | uk |
dc.subject | озон | uk |
dc.subject | віброозонуючий комплекс | uk |
dc.subject | показники якості | uk |
dc.subject | вологість зерна | uk |
dc.subject | схожість зерна | uk |
dc.subject | концентрація озону | uk |
dc.subject | віброприскорення | uk |
dc.subject | час обробки | uk |
dc.subject | енергетичні параметри | uk |
dc.title | Дослідження процесу віброозонового сушіння зерна та енергетичних параметрів установки для його реалізації | uk |
dc.type | Article | |
dc.identifier.udc | 631.365:62 – 868 (043.3) | |
dc.relation.references | Берник П. С. Оптимізація ресурсозберігаючої технології вібраційного сушіння високовологого насіння / П. С. Берник, О. В. Цуркан, О. О. Герасимов // Праці Таврійської державної агротехнічної академії. – 2006. – Вип. 44. – С. 3 – 10. | uk |
dc.relation.references | Гапонюк І. І. Удосконалення технології сушіння зерна : монографія / І. І. Гапонюк. – Одеса : Поліграф, 2009. – 182 с. | uk |
dc.relation.references | Цуркан О. В. Аналіз вібраційних технічних засобів для сушіння насіння гарбуза / О. В. Цуркан // Вібрації в техніці та технологіях. – 2021. – № 4 (103). – С. 5 – 14. | uk |
dc.relation.references | Цуркан О. В. Обґрунтування раціонального способу та обладнання для сушіння високовологого насіння баштанних культур / О. В. Цуркан // Вісник Хмельницького національного університету. Серія: «Технічні науки». – 2022. – № 1 (103). – С. 240 – 246. | uk |
dc.relation.references | Determination the parameters and modes of new heliocollectors constructions work for drying grain and vegetable raw material by active ventilation / B. Kotov, A. Spirin, R. Kalinichenko [et al.] // Research in Agricultural Engineering. – 2019. – № 1 (65). – Р. 20 – 24. | en |
dc.relation.references | Цуркан О. В. Інтенсифікація сушіння зерна у процесі його післязбиральної обробки / О. В. Цуркан, В. М. Пришляк, Д. В. Присяжнюк // Техніка енергетика, транспорт АПК. – 2017. – № 2 (97). – С. 99 – 104. | uk |
dc.relation.references | Станкевич Г. М. Сушіння зерна : підручник / Г. М. Станкевич, Т. В. Страхова, В. І. Атаназевич. – К. : Либідь, 1997. – 352 с. | uk |
dc.relation.references | Енергетичні ресурси і потоки / А. К. Шидловська, Ю. О. Віхореєв, В. О. Гінайло [та ін.] ; під заг. ред. А. К. Шидловського. – К. : Українські енциклопедичні знання, 2003. – 472 с. | uk |
dc.relation.references | Research of the process of vibroozone drying of grain / O. Tsurkan, D. Prysiazhniuk, A. Spirin [et al.] // Przegląd Elektrotechniczny. – 2022. – № 12. – Р. 329 – 333. | en |
dc.relation.references | Research of the energy parameters of the vibro-ozonation complex / O. Tsurkan, D. Prysiazhniuk, A. Spirin [et al.] // Przegląd Elektrotechniczny. – 2023. – № 6. – Р. 39 – 44. | en |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.31649/2307-5376-2023-2-56-71 | |