Проектування технологічних ліній для утилізації відходів харчових виробництв

Abstract

У статті приводяться блок-схеми алгоритмів для вибору оптимальної структури високоефективних технологічних ліній для утилізації відходів харчових виробництв (спиртової барди, пивної дробини, бурякового жому, кавового та ячмінного шламу), а також для визначення основних робочих параметрів ліній.

В статье приводятся блок-схемы алгоритмов для выбора оптимальной структуры высокоэффективных технологических линий для утилизации отходов пищевых производств (спиртовой барды, пивной дробины, свекольного жома, кофейного и ячменного шлама), а также для определения основных рабочих параметров линий.

The block diagrammes of algorithms for a choice of optimum structure of highly effective technological lines for recycling of a waste of food manufactures (spirit bards, a beer pellet, beet pulp, coffee and barley slipe), and also for definition of the basic working parameters of lines are presented in this article.