<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Оцінка рівня якості молочної продукції українського виробника

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаконечний, Б. Б.uk
dc.contributor.authorПрисяжнюк, В. В.uk
dc.titleОцінка рівня якості молочної продукції українського виробникаuk
dc.date.issued2017
dc.publisherВінницький національний технічний університетuk
dc.identifier.citationНаконечний Б. Б. Оцінка рівня якості молочної продукції українського виробника [Електронний ресурс] / Б. Б. Наконечний, В. В. Присяжнюк // Матеріали XLVI науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 22-24 березня 2017 р. - Електрон. текст. дані. - 2017. - Режим доступу : https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2017/paper/view/1784.uk
dc.relation.ispartofМатеріали XLVI науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 22-24 березня 2017 р.uk
dc.relation.urihttps://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2017/paper/view/1784
dc.identifier.udc621.317
dc.identifier.urihttp://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/17369
dc.description.abstractУ роботі розглядатимуться чинники, що зумовлюють зниження якості молочної продукції на сучасному вітчизняному ринку. Визначені та проаналізовані основні складові формування якості молочної продукції: технічні, технологічні, організаційно-правові. Акцентована увага на фізіологічному обґрунтуванні якості молока та молочної продукції.uk
dc.description.abstractThe paper examined the factors that cause decline in the quality of dairy products on the domestic market today. Identified and analyzed the main components forming quality dairy products: technical, technological, organizational and legal. The attention to physiological justification as milk and dairy products.en
dc.subjectрівень якостіuk
dc.subjectформування якостіuk
dc.subjectстандартизаціяuk
dc.subjectqualityen
dc.subjectquality formationen
dc.subjectstandardizationen
dc.typeThesis
dc.language.isoukuk
dc.date.accessioned2017-07-13T22:45:41Z
dc.date.available2017-07-13T22:45:41Z

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1784.pdf
Розмір:
543,92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
17 B
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити

Зібрання

НТКП ВНТУ. Факультет комп'ютерних систем і автоматики (2017)