Підвищення ефективності використання харчових відходів як фактор екологічної безпеки
Вантажиться...
Дата
Науковий керівник
Редактор
Інші учасники
Відповідальний
ORCID
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
DOI
Альтернативна назва
Increase of efficiency of utilization of food wastes as factor of ecological safety
Анотація
Досліджено економічні та екологічні проблеми поводження з відходами в Україні. Акцентовано на перспективних напрямках підвищення ефективності використання відходів, зокрема харчових. Розглянуто доцільність та ефективність використання відходів від олійно-жирової промисловості та можливості заробляти додаткові кошти на відходах. Запропоновано безвідходне виробництво олійно-жирової продукції.
The economic and ecological problems of handling are investigational wastes in Ukraine. It is accented on perspective directions of increase of efficiency of utilization of wastes in particular food. Expediency and efficiency of utilization of wastes are considered from oily-fatty industry and possibility to earn additional funds on wastes. The zero-emission production of oily-fatty goods offers.
The economic and ecological problems of handling are investigational wastes in Ukraine. It is accented on perspective directions of increase of efficiency of utilization of wastes in particular food. Expediency and efficiency of utilization of wastes are considered from oily-fatty industry and possibility to earn additional funds on wastes. The zero-emission production of oily-fatty goods offers.
Опис
Науковий керівник: Заюков Іван Вікторович – кандидат економічних наук, доцент
Тип документа
Мова
ISSN
Посилання на публікацію
Серія, номер
ISBN
978-966-641-732-2
ББК
Інші ідентифікатори
Пов’язані матеріали
Спонсорська підтримка
Правовласник
Бібліографічний опис
Варушечкіна М. В. Підвищення ефективності використання харчових відходів як фактор екологічної безпеки [Текст] / М. В. Варушечкіна; наук. кер. І. В. Заюков // Матеріали науково-практичної конференції "Якість і безпека. Сучасні реалії", 14-15 березня 2018 р. – Вінниця : ВНТУ, 2018. – С. 164-166.
Схвалення
Рецензія
Доповнено
Цитується в
Список використаної літератури (4)
- Пояснювальна записка до проекту Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України у сфері поводження з відходами щодо запобігання негативної дії відходів кінцевого споживання продукції на навколишнє природне середовище». – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb2/ webproc4_2?id=&pf3516=1742&skl=9.
- Дахновська О. В. Шляхи використання соняшникового лушпиння / О. В. Дахновська // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. – 2012. – № 2. – 156–160.
- Заюков І. В. Впровадження системи екологічного менеджменту на підприємствах України: екологічний аспект / І. В. Заюков, О. В. Кобилянський // Економіка природокористування: стан та перспективи розвитку. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://ir.nusta.edu.ua/jspui/ bitstream/doc/338/1/297_IR.pdf.
- Небава М. І. Екологічна складова формування здоров’я людини / М. І. Небава, І. В. Заюков // Матеріали конференції V Всеукраїнського з`їзду екологів. – Вінниця, ВНТУ. – 2015. – С. 151.