| dc.contributor.author | Маньковська, В. С. | uk |
| dc.contributor.author | Коваль, Т. А. | uk |
| dc.date.accessioned | 2018-05-25T11:19:08Z | |
| dc.date.available | 2018-05-25T11:19:08Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | Маньковська В. С. Визначення золи в натуральній розчинній каві [Електронний ресурс] / В. С. Маньковська, Т. А. Коваль // Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. – Електрон. текст. дані. – 2018. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/5135. | uk |
| dc.identifier.uri | http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/20681 | |
| dc.description.abstract | Проведено дослідження кави розчинної різних виробників на вміст масової частки золи. | uk |
| dc.description.abstract | The research of coffee of soluble different manufacturers on the content of the mass fraction of ash was conducted. | en |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | ВНТУ | uk |
| dc.relation.ispartof | Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. | uk |
| dc.relation.uri | https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/5135 | |
| dc.subject | зола | uk |
| dc.subject | натуральна розчинна кава | uk |
| dc.subject | якість | uk |
| dc.subject | ash | uk |
| dc.subject | natural soluble coffee | uk |
| dc.subject | quality | uk |
| dc.title | Визначення золи в натуральній розчинній каві | uk |
| dc.type | Thesis | |
| dc.identifier.udc | 663.938.8 | |
