Фізико-хімічні показники якості сухого молока
| dc.contributor.author | Войцицький, В. М. | uk |
| dc.date.accessioned | 2018-05-25T11:22:07Z | |
| dc.date.available | 2018-05-25T11:22:07Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | Войцицький В. М. Фізико-хімічні показники якості сухого молока [Електронний ресурс] / В. М. Войцицький // Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. – Електрон. текст. дані. – 2018. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4677. | uk |
| dc.identifier.uri | http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/20792 | |
| dc.description.abstract | Проведено огляд фізико-хімічних показників сухого молока. | uk |
| dc.description.abstract | Review of physical and chemical parameters of dry milk | en |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | ВНТУ | uk |
| dc.relation.ispartof | Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. | uk |
| dc.relation.uri | https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4677 | |
| dc.subject | сухе молоко | uk |
| dc.subject | показники якості | uk |
| dc.subject | dry milk | en |
| dc.subject | quality indices | en |
| dc.title | Фізико-хімічні показники якості сухого молока | uk |
| dc.type | Thesis | |
| dc.identifier.udc | 637.143.6 |