Розроблення комплексу електронних пристроїв керування процесом консервування у автоклаві з аеродинамічним нагрівом інтенсифікатором
Вантажиться...
Дата
Науковий керівник
Редактор
Інші учасники
Відповідальний
ORCID
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
DOI
Альтернативна назва
Development of a set of electronic devices for controlling the canning process in an autoclave with an aerodynamic heating intensifier
Анотація
На основі проведених досліджень запропоновані заходи з покращення енергетичних та технологічних параметрів розробленої нової конструкції автоклава з рециркуляційним аеродинамічним нагрівом. Це досягається за допомогою розробленого комплексу електронних пристроїв вимірювання та автоматичного регулювання баротермічних параметрів процесу аеродинамічного рециркуляційного нагріву.
Опис
Ключові слова
автоклав , теплогенеруючий пристрій , автоклавна обробка харчової сировини , баротермічні параметри процесу , аеродинамічне рециркуляційне нагрівання , електронний пристрій , вимірювання та автоматичне регулювання , аеродинамічний інтенсифікатор , регулювання частоти обертів , надлишковий тиск , консервування , ротор аеродинамічного рециркуляційного нагрівача , мікроконтролер , датчики-перетворювачі температури, тиску, відносної вологості
Тип документа
Мова
Є частиною
ISSN
Посилання на публікацію
Серія, номер
ISBN
ББК
Інші ідентифікатори
Пов’язані матеріали
Спонсорська підтримка
Правовласник
Бібліографічний опис
Розроблення комплексу електронних пристроїв керування процесом консервування у автоклаві з аеродинамічним нагрівом інтенсифікатором [Текст] / І. В. Коц, О. В. Цуркан, А. Ю. Гурич, М. В. Похадай // Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції «Сучасні агротехнології: тенденції та інновації», Вінниця, 17-18 листопада 2015 р. - Вінниця : ВНАУ, 2015. - Т. 3. - С. 51-53.