До питання використання мікрохвильових методів вимірювання вологості сухого молока

Abstract

Проаналізовано питання вимірювання вологості сухого молока за допомогою мікрохвильових методів для забезпечення оптимальної та ефективної роботи сушарки. Запропоновано методи вимірювання вологості, які відносяться до методів вимірювання у реальному часі. Застосування цих методів дозволяє вимірювати вологість, базуючись на затуханні сигналу відбитого або поглиненого зразком. Показано відмінність, що порівняно з контактним методом, безконтактне вимірювання вологості має переваги, такі як обмеження стосовно матеріалів корпусу, але існує необхідність додаткового дослідження діелектричних властивостей матеріалів корпусу.

Analyzed are aspects of measuring the moisture content of milk powder using microwave methods to ensure optimal and efficient operation of the dryer. The proposed methods of moisture measurement are related to real-time measurement methods. The application of this method allows measuring moisture based on the attenuation of the signal reflected or absorbed by the sample. It has been shown that, compared to the contact method, non-contact moisture measurement has advantages, such as limitations on case materials, but there is a need for additional research on the dielectric properties of case materials.