Інтеграція виробництва та переробки молока в логістичній системі управління запасами молокопереробних підприємств Вінницької області

Abstract

Розглядаються проблеми та перспективи формування інтеграційних зв’язків між суб’єктами молокопродуктового підкомплексу АПК, проводиться аналіз системи постачання молока на молокопереробні підприємства Вінницької області та визначаються напрямки стратегії оптимізації співпраці постачальників сировини та виробників молочної продукції за логістичною концепцією.