Automated technological projection of classification processes of dry dispersed materials

Abstract

Processes of classification of dry and damp dispersive materials are wide spread in metallurgy, construction, agriculture, in chemical, food, processing industry and in other branches. Therefore, constructors and technologists pay a lot of attention to rationalization of these processes and equipment for their realization in direction of increase of productivity and quality of classification, reliability of machines, decrease of power-consuming. In last decades in Ukraine with development of small and middle farming enterprises there is tendency of increase of variety of grain raw material by kinds, grades, humidity, sizes, mass, density and volume of particles. All this should consider food and processing enterprises which often work in quite intensive regime in period of harvest. So, in last time there become more strong demands to efficiency of technological preparation of processes classification for selection of most rational method, equipment and regimes of processing with consideration of parameters of raw materials and demands of further technological processes (grinding, mixing, heating, cooking, frying etc). In connection with this, there will be useful a method of automated technological projection of classification processes of dry dispersive materials, proposed in this article. The method can be used as a base for elaboration of a computer program of automated analysis and synthesis of rational technological processes of classification of grain raw materials.

Процеси класифікації сухих та вологих дисперсних матеріалів широко розповсюджені в металургії, будівництві, сільському господарстві, хімічній, харчовій, переробній промисловості та в інших галузях. Тому конструктори та технологи приділяють багато уваги раціоналізації цих процесів та обладнання для їх реалізації у напрямку підвищення продуктивності та якості класифікації, надійності машин, зменшення енергоємності. В останні десятиліття в Україні з розвитком малих та середніх фермерських підприємств спостерігається тенденція збільшення різноманітності зернової сировини за видами, сортами, вологістю, розмірами, масою, щільністю та об'ємом частинок. Все це слід враховувати харчовим та переробним підприємствам, які в період збору врожаю часто працюють у досить інтенсивному режимі. Отже, останнім часом стають все більш жорсткими вимоги до ефективності технологічної підготовки процесів класифікації для вибору найбільш раціонального методу, обладнання та режимів обробки з урахуванням параметрів сировини та вимог подальших технологічних процесів (подрібнення, перемішування, нагрівання, приготування, смаження тощо). У зв'язку з цим, буде корисним, запропонований у цій статті метод автоматизованого технологічного проектування процесів класифікації сухих дисперсних матеріалів. Даний метод може послужити основою для розробки комп'ютерної програми автоматизованого аналізу та синтезу раціональних технологічних процесів класифікації зернової сировини.