| dc.contributor.author | Зіньківська, І. І. | uk |
| dc.date.accessioned | 2018-05-25T11:22:17Z | |
| dc.date.available | 2018-05-25T11:22:17Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | Зіньківська І. І. Оцінка якості кристалічного цукру [Електронний ресурс] / І. І. Зіньківська // Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. – Електрон. текст. дані. – 2018. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4730. | uk |
| dc.identifier.uri | http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/20796 | |
| dc.description.abstract | Розглянута оцінка якості кристалічного цукру та запропоновано методи для експрес оцінки цукру. | uk |
| dc.description.abstract | The estimation of quality of crystalline sugar is considered and methods for express estimation of sugar are offered. | en |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | ВНТУ | uk |
| dc.relation.ispartof | Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. | uk |
| dc.relation.uri | https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4730 | |
| dc.subject | цукор | uk |
| dc.subject | якість | uk |
| dc.subject | органолептичні показники | uk |
| dc.subject | чистота розчину | uk |
| dc.title | Оцінка якості кристалічного цукру | uk |
| dc.type | Thesis | |
| dc.identifier.udc | 664.1.658 | |
