Системи забезпечення мікроклімату приміщень лабораторії харчових виробництв

Abstract

Microclimate systems are of great importance in food production laboratories to ensure optimal production conditions and preserve product quality. This topic studies the influence of temperature regime, humidity, ventilation, air purification and other microclimate parameters on the quality and safety of food industry products.

Системи забезпечення мікроклімату мають велике значення в лабораторіях харчових виробництв для забезпечення оптимальних умов виробництва та збереження якості продукції. Ця тема вивчає вплив температурного режиму, вологості, вентиляції, очищення повітря та інших параметрів мікроклімату на якість та безпеку продукції харчової промисловості.