dc.contributor.author | Аніпко, О. Б. | uk |
dc.contributor.author | Коц, І. В. | uk |
dc.contributor.author | Anipko, O. B. | en |
dc.contributor.author | Kots, I. V. | en |
dc.date.accessioned | 2022-07-15T12:30:25Z | |
dc.date.available | 2022-07-15T12:30:25Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Аніпко О. Б. Обгрунтування пропозицій щодо удосконалення автоклавної камери з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм [Електронний ресурс] / О. Б. Аніпко, І. В. Коц // Матеріали LI науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 31 травня 2022 р. – Електрон. текст. дані. – 2022. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2022/paper/view/16156. | uk |
dc.identifier.uri | http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/35621 | |
dc.description.abstract | Обґрунтовано пропозиції щодо удосконалення конструктивного виконання автоклавної камери із
аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм, що розроблений в НДЛ гідродинаміки
ВНТУ. На підставі експериментального дослідження та математичного моделювання тепломасообмінних
процесів було встановлено, що автоклавна камера у існуючому виконанні має ряд суттєвих недоліків, які
дещо зменшують її загальний коефіцієнт корисної дії. Зокрема, було встановлено нерівномірність
розподілення конвективних теплових потоків по висоті робочої камери. В основу критеріїв оцінювання
якості формування конвективних теплових потоків були покладено визначення чисел Грасгофа і Нусельта,
на підставі встановлення яких розроблені рекомендації для внесення конструктивних рішень у виконання
автоклавної камери, які сприятимуть підвищенню її енергетичної ефективності. | uk |
dc.description.abstract | Suggestions for improving the design of the autoclave chamber with aerodynamic heat-generating recirculation
device, developed at the Research Laboratory of Hydrodynamics of VNTU, are substantiated. Based on
experimental research and mathematical modeling of heat and mass transfer processes, it was found that the
autoclave chamber in the existing version has a number of significant shortcomings that somewhat reduce its
overall efficiency. In particular, the uneven distribution of convective heat fluxes along the height of the working
chamber was established. The criteria for assessing the quality of convective heat fluxes were based on the Grashof
and Nuselt numbers, based on which recommendations were developed for making constructive decisions in the
implementation of the autoclave chamber, which will improve its energy efficiency | en |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | ВНТУ | uk |
dc.relation.ispartof | Матеріали LI науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 31 травня 2022 р. | uk |
dc.relation.uri | https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2022/paper/view/16156 | |
dc.subject | аеродинамічний теплогенератор | uk |
dc.subject | рециркуляція | uk |
dc.subject | числа Грасгофа і Нусельта | uk |
dc.subject | автоклавна камера | uk |
dc.subject | тиск | uk |
dc.subject | температура | uk |
dc.subject | конвективні теплові потоки | uk |
dc.subject | recirculation | en |
dc.subject | Grashof and Nusselt numbers | en |
dc.subject | autoclave chamber | en |
dc.subject | pressure | en |
dc.subject | temperatur | en |
dc.subject | aerodynamic heat generator | en |
dc.title | Обгрунтування пропозицій щодо удосконалення автоклавної камери з аеродинамічним теплогенеруючим рециркуляційним пристроєм | uk |
dc.type | Thesis | |
dc.identifier.udc | 66.046.8 | |
dc.relation.references | Тевис П.И. Ананьев В.А., Шадек Е.Г. Рециркуляционные установки аэродинамического нагрева. – М. :
Машиностроение, 1986. – 208 с. | ru |
dc.relation.references | Фрайнбурд А.Б., В.А. Хобин. Имитационная модель процесса стерилизации консервов в автоклаве как
основа для разработки эффективных алгоритмов управления и обучающего тренажера // Харчова наука і
технологія. – 2009. – № 4(9). – С. 67–70. | ru |
dc.relation.references | Верхівкер Я.Г. Стерилізаційне обладнання консервної промисловості та його ексергетичний аналіз. – К.:
НМК ВО, 1991. – 56 с. | uk |
dc.relation.references | Сліпенька О.П., Коц І.В. Аналітичне дослідження автоклавних установок із аеродинамічним нагрівом //
Вісник Хмельницького національного університету. – 2006. – №5. – 93 с. | uk |
dc.relation.references | Колісник О.П., Коц І.В. Обґрунтування генерації теплової енергії в установках із аеродинамічним
нагрівом // Сучасні технології і конструкції в будівництві. – 2008. – № 5. – С. 94-99. | uk |
dc.relation.references | Коц І.В., Колісник О.П. Тепловологісна обробка бетонних виробів з використанням аеродинамічного
нагрівання: монографія.– Вінниця, ВНТУ, 2013. – 100 с. | uk |
dc.relation.references | Патент України на корисну модель № 59636. МПК B 01 J 3/00. Установка для баротермічної обробки
харчової сировини / І.В Коц., О.В. Цуркан, Т.О. Міщук; власник Вінницький національний аграрний
університет. – № u201012947; заявл. 01.11.2010; опубл. 25.05.2011, Бюл. № 10. | uk |
dc.relation.references | Осадчук Н.М., Тимощук М.Ю., Коц І.В. Автоклавна камера з аеродинамічним теплогенруючим
рециркуляційним пристроєм. НТКП ВНТУ. Факультет будівництва, цивільної та екологічної
інженерії. XLIX Науково-технічна конференція факультету будівництва, теплоенергетики та газопостачання
(2020). – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fbtegp/all-fbtegp-2020/paper/view/9282 | uk |