Застосування методу Ісікави в управлінні
Abstract
На основі аналізу причинно-наслідкових зв’язків якості швидкозаморожених продуктів та основнихчинників впливу визначені вектори стабілізації якості. Виявлені потенційні причини виникнення дефектів з метою мінімізації ймовірності їх виникнення. The vectors of stabilization of quality is located on the basis of the analysis of the cause-effect ties of the quality of the food and quick-frozen primary factor of influence.A possible reasons for the appearance of minimizitsii of the possibility of their occurrence are found.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fm/all-fm-2016/paper/view/1347
http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/11239